B-BBQ brengt het échte barbecuen bij u thuis

De barbecue is veel meer dan alleen een stuk vlees snel grillen. De professional pittmaster van B-BBQ verzorgt uw BBQ-catering en geeft workshops voor beginners en gevorderden.

B-BBQ staat garant voor een bijzondere ervaring

B-BBQ helpt u uit de brand bij gezellige BBQ-feesten thuis, op het werk of bij evenementen.

Een B-BBQ gaat niet alleen over vlees.

Op een B-BBQ-evement kunnen we niet alleen zorgen voor mooie stukken vlees maar verzorgen we ook bijgerechten die verder gaan dan alleen maar een coleslaw of een huzarensalade.

De B-BBQ Workshops

Workshops van B-BBQ zijn er al voor de echte beginners. Zo heeft uw tuinfeest, bedrijfsborrel of evenement ook nog iets interactiefs en leerzaams.

Bij een B-BBQ gebruiken we alleen de beste ingredienten

Tijdens een B-BBQ gebruiken we alleen het beste vlees en de fijnste ingredienten. Zo garanderen we dat zelfs de meest culinaire fijnproevers de avond of middag van hun leven hebben.

Brood & BBQ een logische combinatie

Ons brood is samengesteld met uitsluitend natuurlijke ingrediënten en zonder toevoeging van vetten, broodverbeteraar en dergelijke. Ambachtelijke kwaliteit die je proeft !

 

B-BBQ

Bij Brood & Barbecue draait het allemaal om American Style BBQ en de zelf gebakken broden. B-BBQ is specialist in het barbecueën volgens de Low & Slow methode waarmee de gerechten een optimale smaak en structuur verkrijgen.

“Als we het in Nederland over barbecueën hebben, dan gaat dat meestal niet verder dan wat hamburgers en worstjes op de grill,” legt barbecuespecialist Marc Brunsmann van B-BBQ uit. “Daar is natuurlijk niets mis mee maar het is eigenlijk maar een klein deel van het verhaal. Een echte Weber of andere bolvormige barbecue is eigenlijk een op houtskool gestookte oven waar honderden verschillende authentieke en moderne gerechten op te bereiden zijn. Door de combinatie van regelbare temperatuur en de unieke rooksmaak van de houtskool ontstaan unieke vlees-, vis en groentegerechten die op geen enkele andere manier zijn te bereiden. Met catering voor kleine én grote evenementen of workshops over de verschillende BBQ-technieken brengt B-BBQ deze bijzondere ervaring bij u thuis of op uw evenement.”